Yerba matę to napar pochodzący z liści ostrokrzewu paragwajskiego, który rośnie w Ameryce Południowej. 

Właściwości i składniki yarba mate

Herbata ta posiada naturalną kofeinę, ale przede wszystkim bogate dla zdrowia witaminy, antyoksydanty i minerały. Co istotne ma też pewne właściwości, które mogą pomóc w odchudzaniu i wspomagają przemianę materii. To jednak nie wszystko, bo yerba mate pobudza umysł, wspomaga koncentrację oraz skupienie.

Yerba mate a proces starzenia się

Jeśli chcecie być wiecznie młodzi to musicie zacząć ją pić! Kolejną korzyścią wynikającą z picia yerby wynikającą z wysokiej zawartości polofenoli jest właśnie wieczna młodość :) Polifenole spowalniają procesy starzenia się oraz powstrzymują szkodliwe działanie wolnych rodników.

Czas na konkrety, czyli jak przygotować Yerba Mate?

Do przygotowania potrzebujemy opakowanie yerba Mate, ciepłą wodę, odpowiednie naczynie oraz rurkę (bombille). Zacznijmy od wsypania do naczynia około 3/4 pojemności opakowania yerby. Następnie należy zakryć je dłonią i obrócić o 180* około 2-3 razy aby postał kopczyk. Powstały kopczyk zalewamy wodą (aby namoczyć listki) oraz wkładamy rurkę. Dolewamy wody. Bardzo ważne, żeby woda miała około 75-80 stopni.
Tak przygotowana herbata jest gotowa do picia.