Pomyślnie dodano do koszyka

Ilość:
Razem brutto:

Ilość produktów w Twoim koszyku: 0 Ilość produktów w Twoim koszyku: 0 Jest 1 produkt w Twoim koszyku.

Razem netto:
Dostawa brutto: Za darmo!
VAT: 0,00 zł
Razem brutto:
Kontynuuj zakupy Realizuj zamówienie

WYSZUKAJ NA BLOGU

Najczęściej kupowane

Kawa dnia – Ristretto!

Opublikowano : 2019-12-02 16:29:20
Kategorie : Artykuły

Czarna kawa w białej filiżance na granatowym tle

Prawdziwi koneserzy smaku kawy z pewnością znają i doceniają walory aromatycznego espresso, parzonego z najlepszych ziaren. Czy można jeszcze bardziej spotęgować ten smak i uczynić go maksymalnie nasyconym oraz intensywnym? Sposobem na to jest kawa Ristretto – mocniejsza i bardzo aromatyczna alternatywa dla tradycyjnego espresso. Jak ją przygotować i dlaczego warto jej spróbować?

Skoncentrowana i mocniejsza od espresso kawa nie każdemu przypadnie do gustu. Jednak miłośnicy intensywnych smaków i głębokich aromatów docenią kawę Ristretto, która pozwoli celebrować każdą chwilę i nasyci ją swoim niepowtarzalnym aromatem. Nazwa kawy Ristretto oznacza po prostu ograniczone espresso – ograniczone jest ono jednak wyłącznie w czasie parzenia i ilości wody, gdyż jego aromatu nie da się zamknąć w żadne ramy!

Kawa Ristretto – jak przygotować?

Ten rodzaj kawy jest prosty do przygotowania – właściwie niewiele różni się od przyrządzania tradycyjnego espresso. Jedyną różnicą jest skrócony czas parzenia oraz zmniejszona ilość wody, jaką wykorzystuje się do przygotowania Ristretto. Również ziarna powinny być zmielone drobniej, aby można było w krótkim czasie wydobyć z nich pełnię aromatu. Wszak w filiżance otrzymuje się jedynie dwa-trzy łyki naparu, zatem musi on zostać nasycony smakiem, aby każdy koneser mógł go poczuć i docenić.

Ze względu na intensywność aromatu kawa Ristretto może mieć nieco cierpkawy smak, dlatego dedykowana jest prawdziwym koneserom i miłośnikom mocnych naparów.

Aby przyrządzić smaczną kawę Ristretto, niezbędna jest wysokiej jakości kawa ziarnista, którą najlepiej zmielić samodzielnie tuż przed zaparzaniem. Pozwoli to jeszcze bardziej spotęgować smak i nasycić napój kawowym aromatem. Można skorzystać też z kawy mielonej, jednak wtedy również warto zwracać uwagę na jakość – im lepszy gatunek kawy, tym bardziej ekskluzywne Ristretto z niej powstanie.

Jak podawać kawę Ristretto?

Do eleganckiego i profesjonalnego zaserwowania kawy Ristretto niezbędna jest filiżanka – nie musi być duża, w zupełności wystarczy model dedykowany kawie espresso. Słodzone Ristretto podaje się z białym cukrem, który zdecydowanie szybciej się rozpuszcza, co w przypadku tak małej ilości kawy ma duże znaczenie. W dobrym guście jest także podanie Ristretto w towarzystwie szklanki wody niegazowanej, która przydaje się dla zniwelowania goryczkowatego posmaku mocnej kawy.

Czarna kawa w białej filiżance na drewnianym blacie i szyszka

Dla miłośników kawy z dodatkami stworzone zostało Ristretto Bianco – to czarna esencja kawowa udoskonalona subtelną, mleczną pianką.

Kawa Ristretto to kwintesencja smaku i aromatu najlepszych ziaren. Do jej przygotowania koniecznie należy wykorzystywać wysokiej jakości ziarniste mieszanki, które zachwycają aksamitną konsystencją uzyskiwanych z nich naparów. Poszukując kawy dla koneserów, warto postawić na Ristretto – głęboki smak podbija najbardziej wysublimowane podniebienia, a intensywny aromat podkreśla istotę celebrowanej chwili. To kawa dla prawdziwych smakoszy.

Udostępnij treść