Darmowa dostawa od 120zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Domowe ciasteczka kawowe z klasycznym kremem kawowym

2024-01-15
Domowe ciasteczka kawowe z klasycznym kremem kawowym

Domowe ciasteczka kawowe z klasycznym kremem kawowym!

Rozkosz dla podniebienia! Zapraszam Was dzisiaj do podróży kulinarnej, w trakcie której odkryjemy tajemnice przygotowywania niezwykle kruchych i aromatycznych ciasteczek kawowych. Te delikatne wypieki, dosłownie rozpływające się w ustach, są idealnym towarzyszem popołudniowej kawy. Aby dopełnić doznania smakowe, połączymy je klasycznym kremem kawowym, tworząc niezapomnianą kombinację smaków.

Składniki na Kruche Ciasteczka Kawowe:

  • 200 g masła
  • 150 g cukru
  • Szczypta soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 podwójne espresso
  • 2 łyżki kakao
  • 300 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób Przygotowania:

  1. W misce ucieramy masło z cukrem, solą i cynamonem aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
  2. Kakao mieszamy z łyżeczką cukru. I dolewamy do niego gorące espresso (podwójne espresso), tak aby kakao się lekko zaparzyło.
  3. Stopniowo dodajemy kawę z kakao do masy – ucierając.
  4. Do gładkiej masy dodajemy następnie przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy łyżką do uzyskania miękkiego i gęstego ciasta.
  5. Formujemy z ciasta małe kulki i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odpowiednie odstępy.
  6. Blachę umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C na około 20-25 minut, aż ciasteczka nabiorą złocistego koloru.

Klasyczny Kawowy Krem Maślany:

Składniki:

  • 225 g masła, w temperaturze pokojowej
  • 3 łyżki mocnego espresso
  • 350 g cukru pudru
  • 50 ml śmietanki kremówki

Sposób Przygotowania:

  1. Utrzymujemy masło mikserem na gładką masę.
  2. Podgrzewamy delikatnie śmietankę i łączymy ją z przygotowanym espresso.
  3. Stopniowo dodajemy mieszankę śmietanki z espresso do masła, cały czas ucierając.
  4. Stopniowo dodajemy cukier puder, kontynuując ucieranie, aż uzyskamy jednolity krem.

Połączenie Ciasteczek z Kremem:

Po wystudzeniu ciasteczek, łączymy je w pary, smarując jedną stronę klasycznym kremem kawowym. Niezwykłe ciasteczka z kremem są teraz gotowe do podzielenia się nimi z bliskimi. Mogą też być wspaniałym prezentem – dla podniebienia i dla serca.

Przygotowanie tych ciasteczek kawowych z klasycznym kremem kawowym to nie tylko wspaniałe domowe słodycze – ale również okazja do stworzenia wyjątkowej chwili, którą można dzielić z rodziną i przyjaciółmi. Cieszcie się smakiem i aromatem!

Pokaż więcej wpisów z Styczeń 2024

Polecane

pixel