Black Cat Craft Edition
Kawa ziarnista BLACK CAT Peru 100% arabika 250g
- Kawa pochodząca z rejonu Tunquimayo w Peru. Wysokość uprawy: 1800 m.n.p.m. 100% arabica w odmianie Catimor, Typica.
- Profil smakowy: mandarynka / miód
Kawa ziarnista Black Cat Peru 100% arabika 250 g
Wyjątkowa kawa z Andów
Black Cat Peru to wyjątkowa kawa, która uprawiana jest na wyjątkowej wysokości 1 800 m n.p.m. na plantacjach w rejonie Tunquimayo w Peru. Jest to w 100% arabika w odmianie Catimor, Typica. Pochodzi ona nie tylko z daleka i z wysoka, ale oprócz egzotyki zapewnia również oryginalne doznania smakowe. Starannie zebrane i wyselekcjonowane z andyjskich upraw ziarna są następnie w średnim stopniu wypalane – aby zachować naturalny aromat – w polskiej palarni kawy. Produkt końcowy – w opakowaniu 1000 g – zachwyca swym profilem.
Owoc podniebnych plantacji
Black Cat Specialty Peru 100% arabika należy do kaw typu single origin. Oznacza to, że jej ziarna pochodzą z jednego źródła, inaczej niż w mieszankach. Słowem: kawa jednego gatunku, z konkretnej uprawy w danym regionie, z jednego zbioru. Pozwala to w pełni doświadczyć lokalnych smaków. Kawa specialty ma bardzo bogate i unikatowe walory smakowe, co tak ekscytuje smakoszy. Peruwiańska arabika jest idealna do przygotowania espresso. Przyrządzony z niej napój posiada profil smakowy mandarynki i miodu.
Egzotyka w filiżance
Andyjska kawa jest chętnie smakowana przez kawoszy o różnych upodobaniach, ponieważ zawiera średnią ilość kofeiny. Dzięki codziennej filiżance tej niezwykłej kawy każdy może wzbogacić swoje doznania smakowe o dodatkowe emocje związane ze spotkaniem z trudno dostępną egzotyką. Kosztowanie naparu z kawy Black Cat Specialty Peru otwiera wyobraźnię na andyjski świat wysokich gór, dzikich krajobrazów, stad lam i kondorów…
"Rodzaj" kawy oznacza, czy jest to "blend" (mieszanka różnych ziaren) czy "single" (pojedynczy gatunek ziaren). Blend to kawa składająca się z różnych gatunków ziaren, co tworzy unikalne profile smakowe. Single natomiast, to kawa o jednolitym składzie, co pozwala wyrazić specyficzne cechy smaku dla tego gatunku kawy.
Skład kawy, wyrażony w procentach Arabiki i Robusty, mówi o proporcjach tych dwóch typów ziaren. Arabika zapewnia delikatniejszy, bardziej wyrafinowany smak, podczas gdy Robusta dodaje siły i intensywności, z wyższą zawartością kofeiny.
