Black Cat Craft Edition
Kawa Ziarnista Black Cat Peru 100% Arabika 500g
- Kawa specialty, pochodząca z rejonu Tunquimayo w Peru. Wysokość uprawy: 1800 m.n.p.m. 100% arabica w odmianie Catimor, Typica.
- Profil smakowy: mandarynka / miód
Kawa ziarnista Black Cat Specialty Peru 100% arabika 500 g
Arabika z Andów
Black Cat Specialty Peru jest kawą wyjątkową. Uprawia się ją na tarasowychplantacjach na wysokości 1 800 m n.p.m. – w rejonie Tunquimayo w Peru. Jest to w 100% arabika w odmianie Catimor, Typica. Niesie ze sobą nie tylko powiew egzotyki, ale przede wszystkimzapewnia konsumentom wspaniałe doznania smakowe. Starannie zebrane, wyselekcjonowane i przygotowane do dalszej obróbki ziarna z peruwiańskich upraw trafiają do Polski i tutaj są w średnim stopniu wypalane, aby jak najlepiej zachować ich wszystkie naturalne walory.Finalny produkt– tutaj w opakowaniu 500 g – zachwyca swą oryginalnością.
Smak Andów
Black Cat Specialty Peru 100% arabika należy do kaw typu single origin, specialty, co oznacza, że jej ziarna nie są zmieszane, lecz unikatowe, że pochodzą z konkretnego, z imienia nazwanego źródła. Jest to więc jedyna w swoim rodzaju kawa, jednego gatunku, z konkretnej uprawy w danym regionie, a nawet z jednego zbioru. To nadzwyczajne pozycjonowanie umożliwia w pełni poznanie lokalnego smaku kawy, doświadczenie historii jej uprawy. Kawę typu specialty,również Black Cat Peru, cechują bogate i unikatowe walory smakowe – mandarynki i miodu. Jest idealna do przygotowania espresso.
Filiżanka pełna wyobraźni
Peruwiańska arabika jest doceniana przez kawoszy o różnych upodobaniach, ponieważ jest umiarkowana pod względem zawartości kofeiny. Jej średni poziom pozwala zadowolić osoby, które bez obaw chętnie wypiją w ciągu dnia więcej niż jedną filiżankę naparu. A dodatkowo podczas degustacji Black Cat Specialty Peru dadzą się ponieść wyobraźni i wstąpią w świat andyjskiej egzotyki.
"Rodzaj" kawy oznacza, czy jest to "blend" (mieszanka różnych ziaren) czy "single" (pojedynczy gatunek ziaren). Blend to kawa składająca się z różnych gatunków ziaren, co tworzy unikalne profile smakowe. Single natomiast, to kawa o jednolitym składzie, co pozwala wyrazić specyficzne cechy smaku dla tego gatunku kawy.
Skład kawy, wyrażony w procentach Arabiki i Robusty, mówi o proporcjach tych dwóch typów ziaren. Arabika zapewnia delikatniejszy, bardziej wyrafinowany smak, podczas gdy Robusta dodaje siły i intensywności, z wyższą zawartością kofeiny.