Golden Brasil
Kawa Ziarnista Golden Brasil Golden Excelso 1kg
- Golden Excelso to najlepszy wybór wysoko jakościowej robusty z Afryki i Azji do stworzenia najlepszego, intensywnego i pełnego włoskiego espresso.
Kawa Golden Brasil Golden Excelso 1000 g
Golden Excelso
Doskonała odsłona kawy Golden Brasil. Jest nią Golden Excelso, która stanowi najlepszy wybór wysokiej jakości ziaren robusty oraz arabiki z plantacji w Afryce i Azji. Przewagę w tej kompozycji stanowi robusta (80%), a uzupełnia ją arabika (20%). Starannie dobrane ziarna są następnie termicznie obrabiane w średnim stopniu wypalenia w renomowanej palarni kawy w słonecznym Rzymie. Gotowy produkt trafia do rąk smakoszy w opakowaniu 1000 g.
Kawa w segmencie specialty
Metoda obróbki kawy w bardzo dużym stopniu wpływa na ostateczny smak naparu. Ziarna robusty tworzącej Golden Brasil Excelso należą do klasy ziaren naturalnych i mytych – natural washed. Po procesie obróbki mokrej otrzymujemy czyste, zielone ziarno, pozbawione wszelkich pozostałości po owocu, co znacząco przekłada się na profil smakowy tego, co znajdziemy we własnej filiżance. Kawy poddane właśnie tej metodzie są najbardziej cenione na świecie, zwłaszcza w segmencie specialty, czyli najwyższej jakości.
Najlepsze włoskie espresso
Kawa Golden Excelso jest stworzona przez światowej klasy fachowców do tworzenia przez wszystkich chętnych smakoszy swojego własnego intensywnego i pełnego włoskiego espresso. Ta wyjątkowa mieszanka zachwyca szeroką gamą smaków, z aromatyczną czekoladą i nutami kwiatowymi na czele. Dzięki przewadze robusty w składzie kawa Golden Brasil Excelso posiada wysoką zawartość kofeiny, co podczas jej kosztowania gwarantuje oprócz pełnej dawki smaku i aromatu również zastrzyk pozytywnej energii.
"Rodzaj" kawy oznacza, czy jest to "blend" (mieszanka różnych ziaren) czy "single" (pojedynczy gatunek ziaren). Blend to kawa składająca się z różnych gatunków ziaren, co tworzy unikalne profile smakowe. Single natomiast, to kawa o jednolitym składzie, co pozwala wyrazić specyficzne cechy smaku dla tego gatunku kawy.
Skład kawy, wyrażony w procentach Arabiki i Robusty, mówi o proporcjach tych dwóch typów ziaren. Arabika zapewnia delikatniejszy, bardziej wyrafinowany smak, podczas gdy Robusta dodaje siły i intensywności, z wyższą zawartością kofeiny.