Z naszego bloga


Czekolada
Nuty kwiatowe
Doskonała odsłona kawy Marco Verrazzano. Jest nią mieszanka ORO, która stanowi najlepszy wybór wysokiej jakości ziaren robusty oraz arabiki z plantacji w Afryce i Azji. Przewagę w tej kompozycji stanowi robusta (80%), a uzupełnia ją arabika (20%). Starannie dobrane ziarna są następnie termicznie obrabiane w średnim stopniu wypalenia w renomowanej palarni kawy w słonecznym Rzymie. Gotowy produkt trafia do rąk smakoszy w opakowaniu 1000 g.
Metoda obróbki kawy w bardzo dużym stopniu wpływa na ostateczny smak naparu. Ziarna robusty tworzącej Marco Verrazzano ORO należą do klasy ziaren naturalnych i mytych – natural washed. Po procesie obróbki mokrej otrzymujemy czyste, zielone ziarno, pozbawione wszelkich pozostałości po owocu, co znacząco przekłada się na profil smakowy tego, co znajdziemy we własnej filiżance. Kawy poddane właśnie tej metodzie są najbardziej cenione na świecie, zwłaszcza w segmencie specialty, czyli najwyższej jakości.
Kawa Marco Verrazzano ORO jest stworzona przez światowej klasy fachowców do tworzenia przez wszystkich chętnych smakoszy swojego własnego intensywnego i pełnego włoskiego espresso. Ta wyjątkowa mieszanka zachwyca szeroką gamą smaków, z aromatyczną czekoladą i nutami kwiatowymi na czele. Dzięki przewadze robusty w składzie kawa Marco Verrazzano ORO posiada wysoką zawartość kofeiny, co podczas jej kosztowania gwarantuje oprócz pełnej dawki smaku i aromatu również zastrzyk pozytywnej energii.
Aromatyczna kawa, która doskonale sprawdzi się do parzenia w ekspresie automatycznym.
Kawa parzona w kawiarce zachwyca swoją intensywnością.
Tradycyjny sposób uzyskania espresso w domu.
Popularny sposób dający przejrzysty i delikatny napar.
Klasyczny filtr do kawy, zapewniający czysty, subtelny smak.
"Rodzaj" kawy oznacza, czy jest to "blend" (mieszanka różnych ziaren) czy "single" (pojedynczy gatunek ziaren). Blend to kawa składająca się z różnych gatunków ziaren, co tworzy unikalne profile smakowe. Single natomiast, to kawa o jednolitym składzie, co pozwala wyrazić specyficzne cechy smaku dla tego gatunku kawy.
Skład kawy, wyrażony w procentach Arabiki i Robusty, mówi o proporcjach tych dwóch typów ziaren. Arabika zapewnia delikatniejszy, bardziej wyrafinowany smak, podczas gdy Robusta dodaje siły i intensywności, z wyższą zawartością kofeiny.