
Z naszego bloga




Czekolada
Orzechy
Brązowy cukier
Ziarna mieszanki Black Cat Brazylia-Etiopia-Indie 20/80 są wypalane w Polsce, ale pochodzą z aż trzech światowych plantacji. Markę tę tworzą bowiem starannie wyselekcjonowane ziarna arabiki (20%) z Brazylii oraz robusty (80%) z Etiopii i Indii. Takie proporcje surowca zapowiadają oryginalność produktu, a ostateczny kształt nadają kawie rodzimi doświadczeni profesjonaliści.
Średni stopień wypalenia ziaren utrwala ich naturalne walory smakowe i zapachowe. Kawa uwalnia swoje czekoladowe oraz orzechowe intensywne aromaty, natomiast moc zapewnia jej przewaga robusty. Wysoki poziom kofeiny kawy Black Cat Brazylia-Etiopia-Indie 20/80 przekłada się na duży zastrzyk energetyczny każdej porcji smakowanego naparu. Zapewnia więc wyjątkowe orzeźwienie. Dobrze smakuje i skutecznie pobudza, łączy ludzi, zachęca do życia.
Kawę Black Cat Brazylia-Etiopia-Indie 20/80 cechuje zrównoważenie jej cech – jednoczesnej mocy i wyrazistości oraz łagodności. Odpowiedni poziom goryczki i nieduża kwaskowatość pozwalają zaspokoić gusty smakowe różnych konsumentów. Marce Black Cat udało się uzyskać idealny kompromis pomiędzy siłą pobudzenia kawy a jej zrównoważonym smakiem. Produkt dostępny jest tutaj w opakowaniu 500 g.
Aromatyczna kawa, która doskonale sprawdzi się do parzenia w ekspresie automatycznym.
Tradycyjny sposób uzyskania espresso w domu.
Popularny sposób dający przejrzysty i delikatny napar.
"Rodzaj" kawy oznacza, czy jest to "blend" (mieszanka różnych ziaren) czy "single" (pojedynczy gatunek ziaren). Blend to kawa składająca się z różnych gatunków ziaren, co tworzy unikalne profile smakowe. Single natomiast, to kawa o jednolitym składzie, co pozwala wyrazić specyficzne cechy smaku dla tego gatunku kawy.
Skład kawy, wyrażony w procentach Arabiki i Robusty, mówi o proporcjach tych dwóch typów ziaren. Arabika zapewnia delikatniejszy, bardziej wyrafinowany smak, podczas gdy Robusta dodaje siły i intensywności, z wyższą zawartością kofeiny.