
Z naszego bloga





Kawa ziarnista PARANÀ Espresso Italiano w opakowaniu o pojemności 1 kg to oryginalna i niepowtarzalna mieszanka okrągłych oraz aksamitnych ziaren o bogatych, owocowych nutach smakowych. Wykorzystanie najlepszych ziaren arabiki i robusty do ręcznej produkcji gwarantuje stworzenie doskonałej kawy. Włoska palarnia PARANÀ już od 1960 roku dba o jakość i tradycję. Tworzy produkty z pasją, która wynika z wielopokoleniowej miłości do tego napoju.
PARANÀ specjalizuje się w tworzeniu unikalnych blendów - mieszanka Espresso Italiano symbolizuje najważniejsze właściwości klasycznego espresso i odpowiada jego profilowi sensorycznemu. Potwierdzeniem są nagrody:
Główna nagroda International Coffee Tasting w 2008 roku we Włoszech i w 2013 roku w Tokio (wygrana w kategorii Coffee Bar Espresso Blends);
Certyfikat Espresso Italiano udzielony przez włoską organizację Istituto Nazionale Espresso Italiano.
Włoscy specjaliści systematycznie kontrolują proces produkcji, co zapewnia utrzymanie wysokiej jakości mieszanki.
Tajemnica wyjątkowego smaku Espresso Italiano tkwi w doborze odpowiednich, starannie wyselekcjonowanych ziarnach oraz w ich wyważonym połączeniu. Owoce kawowca pochodzą z rejonów Północnej i Środkowej Ameryki, Afryki oraz Indii. Na niepowtarzalny aromat oraz smak wpływają nuty owoców i wanilii. Po spożyciu kawy z ziaren arabiki i robusty w tym zestawieniu można odczuć mocny posmak kakao oraz gorzkiej czekolady.
Wybór kawy ziarnistej Espresso Italiano od PARANÀ, o zbilansowanej strukturze, gwarantuje fascynujące i niezapomniane doznania łagodnie pobudzające zmysł smaku i węchu. To idealne rozwiązanie dla osób, które marzą o chwili odprężenia z pyszną, aromatyczną i intensywną kawą we włoskim stylu - niezależnie od tego, czy zechcą skosztować porannego cafe latte bądź cappuccino, czy zaparzą w trakcie dnia małą czarną un caffé, czyli popularne, pobudzające espresso.
Wyważona kompozycja arabiki i robusty w kilogramowym opakowaniu pozwoli na rozkoszowanie się dłużej klasycznym smakiem i bogatym aromatem czarnego napoju.
"Rodzaj" kawy oznacza, czy jest to "blend" (mieszanka różnych ziaren) czy "single" (pojedynczy gatunek ziaren). Blend to kawa składająca się z różnych gatunków ziaren, co tworzy unikalne profile smakowe. Single natomiast, to kawa o jednolitym składzie, co pozwala wyrazić specyficzne cechy smaku dla tego gatunku kawy.
Skład kawy, wyrażony w procentach Arabiki i Robusty, mówi o proporcjach tych dwóch typów ziaren. Arabika zapewnia delikatniejszy, bardziej wyrafinowany smak, podczas gdy Robusta dodaje siły i intensywności, z wyższą zawartością kofeiny.